by @olinyolina
.
No kidding! Rasanya kayak carbonara di restoran (got compliment from my brother) 👏🏻 Ini murni resep hasil iseng2 karena dari dulu paling doyan sama saus Carbonara ketimbang sauce lainnya. 😂 (Nb: 1 porsi itu sekitar 50 gr pasta fusilinya)
.
Bahan :
200 gr pasta fusili
2 sdm minyak goreng
2 lbr beef burger, potong segipanjang
.
Bahan Carbonara :
1 sdm margarin
1 sdt bawang putih halus
1 btr kuning telur
100 gr keju parut
250 ml susu cair
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt lada
1/2 sdt gula
.
Cara Membuat :
Rebus pasta dalam air mendidih dengan sedikit minyak goreng, agar pasta tidak lengket.
Tumis daging burger dengan sedikit minyak, lalu potong segipanjang. Sisihkan.
Untuk Saos Carbonara, tumis bawang putih hingga harum dengan margarin/mentega.
Tuang susu cair lalu aduk hingga rata.
Kemudian masukkan keju beserta seluruh bahan saos carbonara. Aduk hingga mendidih & mengental.
Terakhir masukkan daging burger yang telah dipotong-potong & pasta yang telah direbus.
Sajikan. Taburkan daun basil sebagai pelengkap.
.
Catch me on :
^ Youtube : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi
^ Cookpad : olinyolina
^ Snapchat : yolinapermata
^ Instagram : olinyolina
^ Blog : www.olinyolinaolinyolina.blogspot.co.id
Tidak ada komentar:
Posting Komentar