Jamur Crispy

Jamur Crispy
by @olinyolina
.
Jamurrrrr crispy yang super uenaakkkk! Bikinnya pun mudah & super simple 👏🏻
.

Bahan :
250 gr jamur tiram
Secukupnya minyak utk menggoreng
.
Bumbu Pelapis 1 :
2 btr telur, kocok lepas
.
Bumbu Pelapis 2 :
125 gr tepung terigu
75 gr tepung tapioka
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt lada
1/4 sdt ketumbar bubuk
.
Cara Membuat :
Cuci bersih jamur. Tiriskan.
Campur semua bumbu pelapis 2. Aduk rata.
Celupkan jamur pada bumbu pelapis 1.
Lalu gulingkan jamur pada bumbu pelapis 2.
Kemudian goreng jamur hingga kuning keemasan dengan api sedang. Semakin lama digoreng semakin crispy. Angkat lalu tiriskan.
Sajikan bersama saos sambal lebih mantap.
.
Catch me on :
^ Youtube : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi
^ Cookpad : olinyolina
^ Snapchat : yolinapermata
^ Instagram : olinyolina
^ Blog : www.olinyolinaolinyolina.blogspot.co.id