by @olinyolina
.
Kata si mamah sih ga perlu beli nugget lagi 😝 alami! no bahan pengawet! Mending bkin sendiri ajahhh
.
Bahan Utama :
1 bh dada ayam, blender
1 sdt bawang putih giling
1 sdm sagu tani
1 sdm tepung terigu
1 btr telur
.
Bumbu halus :
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt royco ayam
.
Bahan celupan nugget :
Secukupnya tepung roti
3 sdm terigu + secukupnya air
.
Cara Membuat :
Campur bahan utama menjadi satu. Aduk rata. Kemudian masukkan bumbu halus. Aduk kembali.
Olesi cetakan dengan minyak (kalo pakai loyang antilengket, tidak perlu dioles apa-apa).
Tuang adonan ke cetakan. Kukus hingga matang (+- 20 menit). Angkat & dinginkan. Lalu potong sesuai selera.
Celupkan potongan nugget tadi ke dalam wadah berisi terigu +air, lalu gulingkan nugget pada tepung roti.
Masukkan ke dalam freezer. Tunggu nugget mengeras. (Boleh langsung digoreng kalo mau langsung dimakan)
Kemudian goreng nugget. Sajikan bersama saus sambal & mayonese.
.
.
.
.
Catch me on :
^ Youtube : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi
^ Cookpad : olinyolina
^ Instagram : www.instagram.com/olinyolina
Tidak ada komentar:
Posting Komentar