.
Bahan yang ditumbuk kasar :
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 bh tomat
10-15 bh cabai merah (tergantung ukuran)
7-10 bh cabai rawit (sesuai selera)
1 sdt garam
1/4sdt gula
.
Bahan :
500 gr daging sapi, iris sesuai selera
Secukupnya minyak goreng
2 lbr daun jeruk
2cm jahe, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
1,25 liter air
1/2 sdt Bumbu penyedap/royco (optional)
.
Cara membuat :
Tumbuk kasar bumbu
Tumis bahan yang telah ditumbuk sampai harum
Lalu masukkan daun jeruk, jahe, lengkuas,
Lalu masukkan daging, tunggu daging agak kaku
Kemudian masukkan air, tunggu air sampai mengering.
Sajikan
.
Catch me on :
^ Youtube : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi
^ Cookpad : olinyolina
^ Snapchat : yolinapermata
^ Instagram : olinyolina
Tidak ada komentar:
Posting Komentar