Beef Teriyaki By : @olinyolina

Beef Teriyaki
By : @olinyolina
.

Bahan :
500 gr daging sapi iris tebal 0.5cm
2 sdm kecap asin (untuk rendam daging)
1/2 sdm Kecap manis
1 sdm Saus tiram
1 bks saori saus teriyaki (22 ml)
2 siung baw putih
5 butir baw merah
1 bh baw bombay
1/4 sdt Merica
1/4 sdt Garam
3/4 sdt Royco ayam
1 sdm maizena larutkan dalam air
Secukupnya air
Secukupnya tepung terigu
.
Cara Membuat :
Rendam daging selama +- 30 menit dengan kecap asin 2 sdm.
Lalu masukkan sedikit air dan tepung terigu ke dalam wadah yang berisi daging, aduk rata.
Gulingkan daging dalam piring yang berisi tepung terigu. Goreng sebentar. Angkat. Tiriskan.
Cara membuat saus :
Tumis bawang merah bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay.
Masukkan 1 sachet saus teriyaki instan. Lalu masukkan kecap manis dan saus tiram.
Tambahkan royco ayam, merica, garam.
Selanjutnya masukkan sedikit air.
Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dalam air.
Terakhir masukkan daging. Lalu aduk rata. Sajikan dengan taburan biji wijen yang telah disangrai.
.
Back Sound : Tiësto - Wasted ft. Matthew Koma
.
Catch me on :
^ Youtube : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi
^ Cookpad : olinyolina
^ Snapchat : yolinapermata
^ Instagram : olinyolina