Bakso Ayam Sederhana by @olinyolina

Bakso Ayam Sederhana
by @olinyolina
.
Hasil jadi : +- 55 pcs
Rasa & kenyalnya sudah pas banget.
.
Bahan untuk membuat bakso ayam :
1 bh dada ayam
1 bh putih telur
1 sdm muncung sagu tani
1 sdt baw putih halus
1/2 sdt kaldu ayam (me; royco)
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
1/4 sdt gula pasir
.
Cara Membuat Bakso Ayam :
Blender dada ayam sampai halus.
Kemudian aduk semua bahan dengan dada ayam yang telah diblender menggunakan sendok. Aduk rata.
Bentuk adonan menjadi bulat sebesar kelereng menggunakan tangan kanan & sendok disebelah kiri. (Seperti membuat bakso pada umumnya)
Rebus dalam air dengan menambahkan 2 sdm minyak goreng. Rebus hingga bakso mengapung (tandanya matang). Tiriskan.
.
.
.
Catch me on :
^ Youtube : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi
^ Cookpad : olinyolina
^ Instagram : www.instagram.com/olinyolina