By @olinyolina
.
Bahan :
500 gr udang agak besar (gak ngimbang, kira2 aja)
2 sdm mentega/margarin boleh
1 bh baw bombay iris memanjang
2 siung baw putih cincang kasar
1 sdt baw putih giling (beli di pasar ada)
7 bh cabe rawit tumbuk (iris juga boleh)
1 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
1/2 sdm kecap inggris
1/2 sdm royco ayam
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
3/4 gelas air
1 sdm tepung maizena (larutkan dalam air)
Secukupnya biji wijen (sangrai dulu )
.
Cara Membuat :
Leleh kan mentega. Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan baw bombay & cabe rawit.
Lalu masukkan udang + kecap manis+ saus tiram + kecap inggris.
Tambahkan air dan masukkan larutan tepung maizena. Terakhir tambahkan royco ayam, garam & merica bubuk.
Koreksi rasa. Lalu sajikan dengan taburan biji wijen yang telah disangrai.
.
Back Sound : Side to Side by Ariana Grande ft. Nicki Minaj | Alex Aiono Cover
.
Catch me on :
^ Youtube : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi
^ Cookpad : olinyolina
^ Snapchat : yolinapermata
^ Instagram : olinyolina
Tidak ada komentar:
Posting Komentar