Klepon isi Gula Merah by @olinyolina

Klepon isi Gula Merah
by @olinyolina
.

Bahan :
300 gr tepung ketan
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
1 sdt pasta pandan
1/2 bh  kelapa, parut
100 gr gula merah, iris tipis
Secukupnya air (untuk merebus adonan)
.
Cara Membuat :
Campurkan tepung ketan dengan garam, vanili, aduk hingga rata.
Tambahkan air sedikit demi sedikit. Hingga adonan kalis.
Tambahkan pasta pandan, aduk hingga merata.
Kukus kelapa parut dengan garam.
Kemudian isi adonan dengan gula merah. Bentuk bulat.
Rebus dengan air mendidih. Tunggu hingga klepon mengapung.  Angkat. Tiriskan.
Terakhir gulingkan klepon kedalam kelapa parut. Sajikan.
.
.
.
Back Sound : Good Starts - Jingle
.
Catch me on :
^ Youtube : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi
^ Cookpad : olinyolina
^ Instagram : www.instagram.com/olinyolina