Sate Taichan by @olinyolina

Sate Taichan
by @olinyolina
.
Sate taichan = sate yang lagi hits = sate yang simple bgt bkinnya 😋 Kalo kata kakakku sih dia bilang ini sate & sambal satenya enak banget dibanding yang dulu pernah beli. 😂
.
Hasil jadi : 20 bh tusuk

.
Bahan :
1 bh dada ayam
2 bh jeruk nipis
1 sdm kaldu ayam (me; royco ayam)
.
Bahan sambal sate :
5 butir baw merah
4 siung baw putih
15 bh cabe merah
7 bh cabe rawit
1/4 bh tomat  (atau pakai tomat kecil)
1/2 sdt gula
1/2 sdt garam (kalo nnti dirasa kurang asin, tambahin lagi aja garamnya)
1/2 sdt lada putih
50 ml air
Secukupnya minyak untuk menumis
.
Cara Membuat :
Ayam dipotong dadu, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis & kaldu ayam. Diamkan selama 15 menit.
Kemudian, tusuk ayam dengan tusukan sate. Bakar hingga ayam berubah warna.
Sajikan sate bersama sambal sate.
.
Cara Membuat Sambal Sate :
Blender semua bahan. Lalu tumis dengan minyak goreng. Koreksi rasa. Tunggu sampai matang.
.
Back Sound : Kent Jones - Don't Mind
.
Catch me on :
^ Youtube : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi
^ Cookpad : olinyolina