Bola-Bola Ubi Ungu isi Gula Merah by @olinyolina

Bola-Bola Ubi Ungu isi Gula Merah
by @olinyolina
.
Hasil jadi : 35 pcs
.

Bahan :
1 kg ubi ungu, rebus
100 gr margarin, cairkan
100 gr tepung terigu
200 gr sagu tani
100 gr susu bubuk putih
1 sachet susu kental manis putih, 40 gr
.
Bahan isian :
Secukupnya gula merah, iris tipis
.
Cara Membuat :
Cuci bersih ubi. Rebus ubi hingga matang. Angkat & tiriskan.
Lalu kupas kulitnya, haluskan ubi ungu dalam wadah.
Lalu masukkan semua bahan. Uleni hingga rata.
Ambil sekitar 1 sdm, pipihkan lalu beri isian, kemudian bentuk bulat.
Goreng bola-bola ubi dalam minyak panas dengan api kecil. Angkat. Tiriskan.
Sajikan.
.
.
.
Back Sound : Twice - TT
.
Catch me on :
^ Youtube : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi
^ Cookpad : olinyolina
^ Instagram : www.instagram.com/olinyolina